L’Ermitage Saint Antoine a été repris par Stéphan Delhommel en 2009.

Sorti de l’Ecole hôtelier de Granville, un passage de 2 ans à Jersey puis 10 années au Bas-Bréau, le chef de cuisine a ouvert sa 1ère affaire en 2001 à Arbonne la Forêt : Le Petit Corne Biche.

Début 2009, reprise de l’Ermitage St Antoine.

Fin 2013, l’établissement  a reçu le titre de Maitre-Restaurateur : www.maitresrestaurateurs.com

Pour la sortie du Guide Michelin 2015, le restaurant a été sélectionné par 1 fourchette

Pour l’année 2014 : certificat d’excellence par Tripadvisor.

L'Ermitage Saint Antoine
51, Grande rue - 77630 Barbizon
tél. (+33)1 64 81 96 96

Barbizon est à environ 50km au sud de Paris
et à 10km au nord de Fontainebleau (77)
- via A6 environ 30min de Paris

Le restaurant est ouvert 5/7
Fermé le mardi et le mercredi
Service jusqu’à 14h et 21h selon la saison

Crédits web et photos | artkeez.com - Tous droits réservés